Wie buche ich OFF-/ENT-Rechnungen

1. Was ist der Point of Sale (POS) 04:25 2. Wie wähle ich Speisekartenartikel aus? 04:13 3. Was ist das Konto „Inhouse Guest Ledger“? 02:16 4. Wie gebe ich Rabatte je Artikel? 02:03 5. Wie gebe ich einen festen Rabattbetrag auf die Gesamtrechnung? 01:43 6. Welche Rabattmethode ist besser? 01:21 7. Steuer auf den rabattierten oder den vollen Preis? 01:37 8. Wie drucke ich KOTs für eine laufende Bestellung? 02:25 9. Welche drei Berichte sind wichtig? 04:04 10. Wie gewähre ich einen Steuerrabatt bei Kreditkartenzahlung? 02:22 11. Kann ich eine Rechnung teils bar und teils mit Kreditkarte bezahlen? 01:39 12. Was ist der Zahlungseingangsbericht? 00:59 13. Wie sehe ich alle Rechnungen mit Artikeln und Zahlungsdetails? 00:59 15. Wie rechne ich Essen für Mitarbeitende ab? 01:18 16. Kann ein Gast auf Kredit buchen und später zahlen? 00:56 17. Kann ich Änderungen an einer Rechnung sehen? 01:41 18. Wie buche ich eine Bankett-Anzahlung und rechne sie später ab? 05:43 19. Wie füge ich eine Steuer hinzu oder entferne sie? 01:58 20. Wie checke ich einen Gast erneut ein? 02:30 21. Wie deaktiviere ich einen Speiseartikel? 01:11